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2008年05月22日: ワイン会（今更だけど・・・）

「料理とワインのマリアージュ」がテーマ。
先入観を持たずに評価できるよう、ワインは一応すべてブラインド。
助手として朝から料理を手伝う。

いやぁ、食べました、飲みました、太りました（涙）。
でもんまかた。

以下、覚え書き。

1: N.V. Presto Prosecco Brut Italy $10.99
トマトのブルスケッタ

2: 2007 Katsunuma Jozo Koshu Aruga Branca Isse'hara Katsunuma 2,730円
帆立のガーリック・グリル

3: 2005 Kuentz-Bas Alsace AOC $12.00
鮭のカルパッチョ

4: 2004 Domaine Truchot-Martin Gevrey-Chambertin $29.99
ムール貝のワイン蒸し

5: 2003 Bodegas Gandia Tempranillo Reserva Hoya de Cadenas Valencia Utiel-Requena $8.99
ブータンノア

6: 2006 La Bete Pinot Noir Selection du Cave Willamette Valley $16.99
サラダ、チーズ

7: 2000 Ridge Monte Bello Santa Cruz Mountains $65.00
ロースト・ビーフ

おまけ: 2002 Joseph Phelps Insignia Napa Valley $0.00

デザート: シフォン・ケーキ、マーブル・ケーキ、チョコレート・ケーキ。
Tag: ワイン / 美味い

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