かんちゃん・ねっと

2006年12月24日: Hiro's Japanese Restaurant

Petalumaに美味しい日本食レストランがあると聞き、ちょっと期待して出かけた。

お店に入ると、日本人の板前が二人。さすがにこのあたりまで来ると日本語がわかる客があまり来ないのだろうか、とても仕事中とは思えない会話を大声でしているのが耳についた。とても不快だったので、カウンター席ではなくテーブル席に通してもらった。ウエイトパーソンは好感が持てる感じだが、板前は私語に夢中なあまり挨拶のひとつもなし。お茶を頼んで着席した。

メニューの表には、$7～$8前後のTeriyakiの類が並ぶ。裏にSushi Omakaseというのがあったので、それを頼んだ。出てきたのがこれ。



はい、任せた私が悪うございました。それにしても見事なまでにYamo Yamo Sushiと同じようなネタの種類。お見事です。さて、ここで第一問。このSushi Omakaseの値段はいくらだったでしょうか。



書き忘れましたが、お茶はヤカンから直接サーブされました。

そして、相方が注文したのが下の写真。さて、ここで第二問。このメニューの名前は何でしょうか。





オーナーが登場すると、板前の私語がぴたりと止まる。このあたりも見事としか言いようがない。

お勘定をお願いすると、お茶2杯で$2チャージされていた。

お店を出るときも、板前、オーナー共に一言もなし。

4/2/07追記：
久しぶりに訪問（ディナー）したところ、メニューには日本スタイルのちらし寿司（Chirashi Zushi Japanese Style）が追加されていました。今回は、シェフの私語も特に気になりませんでした。Maboroshi Pinot Noirとチーズケーキがとても美味しかったです。

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