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2006年08月31日: おいしい焼き鳥の焼き方
"秘訣は「ピザ・ストーン」（「ベーキング・ストーン」とも呼ばれる）。厚さ１５ミリ、半径３０センチぐらいの円形のセラミックの板である。本来は、オーブンでピザをおいしく焼くためのプレートなのだが、これが焼き鳥にピッタリなのだ。"
Life is beautiful: ついにおいしい焼き鳥の焼き方をマスター
いやぁ、皆さんこれですよ、これ。私はずっとこの情報を待っておりました！久しぶりのワイン会に向け、予行練習までしたのにあまりうまくいかなかったあの焼き鳥の極意が、このエントリーに集約されているのです。
皆さん、騙されたと思って熟読してください。特に「備長炭で焼いた焼き鳥がおいしいのと同じ原理だ」という解説にすっかり骨抜きです。さすが理系！
最近はピザにも凝っているので買うしかないでしょう。いつか必ずトライしてみます！
追記: 実践編を掲載しました。
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2006年08月30日: MSN Messengerに繋がらん
Gaimを使ってるんですが、2週間前ぐらいからかなぁ、MSN Messengerに接続するタイミングで必ずクラッシュするようになってしまいました。おかげでMSN Messengerが使えません（涙）。誰か、Gaim（Windows）でMSN Messengerを利用している方っています？ちゃんと繋がります？2台のPCで確認したんですが、どっちも同じ現象で困ってます。
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2006年08月30日: Dain共同購入のご案内
共同購入の希望者を募集します。'05 Pinot Noir American Beauty, Russian River Valley ($42) [6]
'05 Pinot Noir Savage Juliet, Hein Vineyard, Mendocino ($42) [2]
'05 Pinot Noir Dandy, Brosseau Vineyard, Chalone ($42) [2]
'05 Pinot Noir Rebel, Rancho Ontiveros Vineyard, Santa Maria Valley ($42) [3]
'05 Syrah Sojourn, Las Madres Vineyard, Carneros ($42) [2]
'05 Syrah The Smart Set, White Hawk Vineyard, Santa Barbara ($42) [3]
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2006年08月25日: Microsoft Antitrust Settlement
"このクーポン券で購入可能な商品は、ノートパソコン、デスクトップパソコン、タブレットPCや関連ソフトウエアで、Microsoft製品に限らない。請求期間は和解承認後より4ヶ月間で、クーポン券の有効期限は4年間。"
米マイクロソフトがカリフォルニア州集団訴訟で総額11億ドルの和解金 - CNET Japan
ぱんぱかぱーん。うちにもやってきましたよ、輝くクーポンが・・・（注：実際には輝きません）。
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2006年08月25日: Turley共同購入のご案内
共同購入の希望者を募集します。'04 Zinfandel Dogtown Vineyard ($45) [2]
'04 Zinfandel Hayne Vineyard ($75) [1]
'04 Zinfandel Moore "Earthquake" ($48) [1]
'04 Zinfandel Pesenti Vineyard ($35) [4]
'04 Zinfandel Tofanelli Vineyard ($34) [1]
'04 Zinfandel Ueberroth Vineyard ($48) [2]
'04 Petite Syrah Hayne Vineyard ($75) [1]
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2006年08月24日: アメリカdeニックネーム
" さとみと申します。
アメリカで数年暮らすことになり、それに伴い、
自分にアメリカ名のニックネームをつけようと考えています。
それと言うのも、以前アメリカに滞在した時に、
私の名前は発音しづらい・覚えにくいとアメリカ人に
指摘されたからです。
独身時代も姓を元につくられたあだ名で呼ばれていたため、
ニックネームへの違和感はありません。
今の所
Tommy(男性名だと聞きましたが・・・）
Summy(これも男性名？）
Sunny(人名でない？！）
と考えてみました。
経験者の方、アメリカ在住の方、ニックネームに詳しい方、アドバイス下さい、
よろしくお願いします。"
アメリカdeニックネーム : 発言小町 : 大手小町 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
2006年08月23日: 最近よくものが壊れる
Canon PowerShot Pro Series S3 IS用に購入した4GBのSDカードが撮影中に壊れた。幸い予備があったので事なきを得たけど、最近よくものが壊れるなぁ。保障期間中に壊れてくれるのがせめてもの救いだ。
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2006年08月21日: Family Winemakers of California
San FranciscoはFort Masonで毎年行われているFamily Winemakers of Californiaのテイスティングに今年も参加。行きがけにお腹いっぱい食べたお寿司のせいで途中ちょっとしたトラブル（単に私の腸が異様に短いだけ）に見舞われるも、どうにか無事に会場に到着。
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2006年08月21日: Isobune
今日はSakaeに行く道すがら見えるYamo Yamo Sushiなる怪しいお店にチャレンジしてみようとBurlingameまで馳せ参じるも、定休日のため願いは叶わず。仕方がないので、何年かぶりにIsobuneに足を運んでみる。
値段の割には美味いと思います。当面は行かなくてもいいけど（笑）。
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2006年08月19日: Crushpad
Crushpadは、いつかは自分のワインを造りたいいう熱心なワイン愛好家の希望を叶えてくれる、まさに夢のようなワイナリー。1樽からはじめることができますので、低価格で夢が実現できます。専属のワインメーカーによるコンサルティングのもと、ワイン造りの様々な意思決定をすべて自分で行うことができるので、本格的なワイン造りが可能です。ぶどうは一流の畑（ToKalonのものまであります）から購入することもでき、スタッフや設備、どれをとっても申し分ありません。私も先日自分が作るワインの方向付けをするために専属のワインメーカーと会ってきましたが、かなり本格的なもので大満足でした（フェミニンでエレガントなワインを目指します）。続きを読む...
2006年08月19日: シリコンバレー市？
"サービスには、「Ｗｉ－Ｆｉ（ワイファイ）」規格の無線ＬＡＮ（構内情報通信網）を活用。ノート型パソコンがあれば、市内ならどこでも、デジタル加入者線（ＤＳＬ）並みの速さでネット閲覧が可能だ。"
米グーグル、シリコンバレー市内全域で無線ＬＡＮ提供 - CNET Japan
「ノート型パソコン」に限定している理由が謎。大事なのは「ノート型」かどうかではなくて無線LANに対応しているかどうかだから、デスクトップ型だろうがPDAだろうが構わないはず。そもそも「ノート型パソコン」でも無線LANに対応していないものはたくさんあります。
大体タイトルの「シリコンバレー市内」って何だよ。そんな市はねぇよ。ｗ
2006年08月18日: Williams-Selyem共同購入のご案内
共同購入の希望者を募集します。'04 Pinot Noir Bucher Vineyard ($49) [1]
'04 Pinot Noir Peay Vineyard ($49) [1]
'04 Pinot Noir Vista Verde ($49) [2]
'04 Pinot Noir Weir Vineyard ($54) [2]
'04 Pinot Noir Flax Vineyard ($54) [2]
'04 Pinot Noir Ferrington Vineyard ($59) [2]
'04 Pinot Noir Hirsch Vineyard ($69) [1]
'04 Pinot Noir Rochioli Riverblock ($72) [2]
'04 Pinot Noir Allen Vineyard ($75) [1]
'04 Chardonnay Heintz Vineyard ($44) [1]
'04 Chardonnay Hawk Hill Vineyard ($46) [1]
'04 Chardonnay Allen Vineyard ($48) [1]
'04 Zinfandel Forchini Vineyard ($45) [1]
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2006年08月18日: 赤鬼
"モントレー、カーメルへドライブの際には、カーメルにある 「赤鬼」 がお薦めです。オーナーシェフの山ちゃん（山田さん）は、鮮魚の入荷状況が、私たちに比べて不利であるにもかかわらず、地元であがる魚や、サリーナス産の新鮮な野菜や豆腐を、毎日自分の足でかき集めています。その努力と丁寧な仕事ぶりには、いつも頭が下がります。"
寿司豊味ととろぐ Sushitomi: 和食 「赤鬼」 カーメル
先日のリベンジというわけではありませんが、ちょっと気になったので試してきました。
$27とお値段かなり抑え目。確かに「最高のネタを取り揃えました」という感じではありませんでしたが、ネタの大きさや舎利の具合も非常によかったです。
あまり広いお店ではないので、予約された方が無難かも。場所はOn Mission St btwn 5th & 6th Aveです。
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2006年08月17日: 自由に進学先を選ぶ権利
"まぁ、そんな感じでイヤなことばかりだけに、さわやかな高校野球を楽しもうと思ったら、大きな問題があった。おれはもともと、越境入学は反対だ。選手は生まれたところの都道府県の高校に入り、そして甲子園へ。それが本来の姿だと思う。"
ZAKZAK
私（東京生まれ）は東京、神奈川、埼玉と3都県の4高校を受験させてもらいましたが、中でもいちばん魅力だった埼玉の高校に進学しました（そこしか受からなかったわけじゃありません。笑）。あいにく私は高校球児（笑）ではありませんでしたが、この論理だと、甲子園を目指すなら東京の学校の中から進学先を選ばないといけなくなりますね。
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2006年08月16日: Googleの悩み
""We think it's important to make the distinction between using the word 'Google' to describe using Google to search the Internet and using the word 'google' to generally describe searching the Internet. It has some serious trademark issues," a representative for the search company said."
Google wants people to stop googling | CNET News.com
なるほどねぇ。確かにここまで一般的に使われるようになってしまうと今度は"Google"という商標が商標として認められなくなってしまうことを危惧しないといけなくなるのか・・・。Googleも大変だねぇ。
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2006年08月15日: 半ズボン万歳
"大人が半ズボンを着用するのは家の中だけ、せいぜい近所に出かける時くらいにしておいたほうがいい。半ズボンをはいたら町内を出るな！"
イザ！:【コラム・断】いい大人が半ズボンとは-話題！ニュース
作家の吉川潮とかいう人は、「半ズボン野郎の顔をしみじみと見ると、どいつもこいつも仕事ができそうにない感じ」がするそうだ。「公衆の面前で半ズボンが許されるのは小学生までで、中学生以上は夏でも長ズボンをはくのが常識」らしい。
2006年08月14日: Pink Godzilla
とある近郊の港町でお寿司を食べた。インターネットで事前調査もし、日本人にも割と評判のいいお店だとわかった。しかし・・・。
あり得ん！
痛んで色も変になってるし、ネタによっては一度解凍したものを再冷凍してるじゃん・・・。いくらなんでもこれはひどい。
クリームチーズがネタ台に鎮座しているお寿司屋さんには二度と入るまいと心に誓った。
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2006年08月09日: AOLめ、うまいこと考えやがったな。
"AOLは希望者に無料でドメイン名を提供するサービスを始めると発表した。"
AOL、.comドメインの無償提供を開始へ - CNET Japan
うまいこと考えやがったな。ドメイン名なんていまどき（特にバルクなら）無料みたいな値段で取得できるけど、なんとなく敷居が高い気がして敬遠してる人が多そうだもんな。所有権がAOLにあるということは、そのドメインを継続して使いたかったらAOLの顧客であり続ける必要があるし、いいドメインの発掘にもつながりそう。
2006年08月09日: 統計学の最大の不幸
「統計学の最大の不幸は、特定の属性を有する集団を一括りにし、過去の経験から築き上げた色眼鏡を通すことでしか物事を見ることができない人間を作り上げたことだ」俺計算ができても使い方を知らないんじゃ意味がないと思うんだけどなぁ。これって文系の負け惜しみ？ｗ
2006年08月05日: ショック
天気のいい土曜日の昼下がり。Santa CruzのビーチでBBQをする。砂浜の上を歩く歩く。8,000歩ぐらいは歩いたかなと思ったけど、なんと実際には4,000歩強しか歩いていなかった。砂浜の上を歩くのって大変だなぁ。
2006年08月03日: iStockphoto
某編集長に教えていただいたiStockphoto。やっと審査に通りました。プロが無料で自分が撮った写真を審査してくれるのはありがたいですね。審査に通らなかった写真には、どこが駄目だったのかちゃんと解説してくれます。
いつか自分が撮った写真がどこかで使われたりしたらいいなぁ。
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